2014年8月30日 星期六

造型麵包~吉士包


很可愛哩!! 圓碌碌的!

2014年8月29日 星期五

2014年8月17日 星期日

2014年7月24日 星期四

2014年7月19日 星期六

2014年7月5日 星期六

自家鹹蛋


近來愛上滾湯, 還喜歡加一隻鹹蛋!

但鹹蛋通常都是鴨蛋, 熱量及膽固醇都何其高, 改用雞蛋自家製好味又健康點!

做法很簡單, 只是等待收成的時間至要30天!

2014年6月8日 星期日

2014年6月1日 星期日

魚生冷麵


要和炎夏好好相處, 就要多吃涼快的東西, 感覺才會爽!!

魚生冷麵。。。。。。。

超爽脆的青瓜絲, 彈牙又煙韌的麵條, 鮮甜美味的魚生, 全都冰冰涼涼, 清新又消暑!

雜果涼粉


愛吃涼粉, 因為喜歡冰冰涼涼, 夏日炎炎消暑嘛!!

但不想買街市的, 自製要用涼粉草加鹼水, 不喜歡用鹼水呀!

於是, 用了常喝的涼茶, 加魚膠片, 就當涼粉, 超透心涼!!!!!!

造型麵包~紫蕃薯貝果包



紫色!! 真係好愛呀!! 每次做都很喜歡!!

生蠔伴青瓜凍湯 & 芝士白汁帶子焗飯


超愛吃生蠔!!! 
這個凍湯全名超長 :)  "青瓜凍湯伴香茅啫喱配生蠔"

2014年5月25日 星期日

造型麵包~無花果貝果包



喜歡Bagel的造型, 但不喜歡外皮太硬, 所以發酵後沒煮糖水, 只掃蛋液!

內餡是無花果, 我和大爺至愛!