2014年11月19日 星期三

無油蝦片 (光波爐/焗爐/微波爐)


很興奮呢!! 這是一個吃不停口的東西!! 看著它在爐內脹起來, 很有趣呀!!
看影片:



材料:
印尼蝦片 1


做法:
1) 焗爐/光波爐預熱至230-250度 (如部份焗爐只能熱至220-230度, 那就用此溫度即可)
2) 放入蝦片2-3片, 不要一次放太多
3) 焗至蝦片膨脹 (太約1分鐘), 取出即成
4) 然後待焗爐/光波爐再預熱, 才可放入第二批蝦片
5)       如用微波爐只要叮1分鐘即可



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