2014年6月8日 星期日

造型麵包~紫蕃薯吐司



愛吃蕃薯啊!!! 超多的蕃薯餡, 只有自家製才會享用得到!!

2014年6月1日 星期日

魚生冷麵


要和炎夏好好相處, 就要多吃涼快的東西, 感覺才會爽!!

魚生冷麵。。。。。。。

超爽脆的青瓜絲, 彈牙又煙韌的麵條, 鮮甜美味的魚生, 全都冰冰涼涼, 清新又消暑!

雜果涼粉


愛吃涼粉, 因為喜歡冰冰涼涼, 夏日炎炎消暑嘛!!

但不想買街市的, 自製要用涼粉草加鹼水, 不喜歡用鹼水呀!

於是, 用了常喝的涼茶, 加魚膠片, 就當涼粉, 超透心涼!!!!!!

造型麵包~紫蕃薯貝果包



紫色!! 真係好愛呀!! 每次做都很喜歡!!

生蠔伴青瓜凍湯 & 芝士白汁帶子焗飯


超愛吃生蠔!!! 
這個凍湯全名超長 :)  "青瓜凍湯伴香茅啫喱配生蠔"

2014年5月25日 星期日

造型麵包~無花果貝果包



喜歡Bagel的造型, 但不喜歡外皮太硬, 所以發酵後沒煮糖水, 只掃蛋液!

內餡是無花果, 我和大爺至愛!

2014年5月17日 星期六

造型麵包~香草花環包



喜歡這個花環包, 可用黑櫻米裝餡, 又可中間花芯位置放餡料, 一包多變!!

2014年5月11日 星期日

造型麵包~椰檳 (椰蓉麵包)


 大爺很喜歡懷舊港式麵包, 雞尾包, 椰蓉麵包(椰檳), 雖然高糖高油起肥, 但久不久做一次來滿足一下他! ^^

2014年5月6日 星期二

造型包點~蒸餃子

食譜後補... 懶惰中...........


2014年4月23日 星期三

造型麵包~香蕉合桃吐司



香蕉!! 一條香蕉放入麵包機, 加些合桃, 還有肉桂粉, 十分!! 十分!! 好吃!!

2014年4月21日 星期一