2009年7月30日 星期四

芒果雪糕




暫時製作過的味道中, 最最最棒!


芒果 200g

椰汁 (也可用淡忌廉代替) 100g

砂糖 50g

淡忌廉 120g

1) 砂糖和椰汁隔熱水坐溶

2) 芒果和1)放入攪拌機打成蓉

3) 淡忌廉打起 (6-7分發), 與2)混合後倒入雪糕機至完成, 取出初成型的雪糕, 放入密實盒內雪至硬

9 則留言:

  1. 經常吃即食麵2009年7月30日 下午7:10

    看見也想吃啊 !

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  2. 最衰我冇雪糕機啦, 自己整自己食都唔知幾好 ~

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  3. 流晒口水中.......

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  4. 等我攪得成d試驗, 都要跟你做呢款雪糕先得~^^

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  5. 用芒果做雪糕或甜品,又香又甜,味道真係頂呱呱

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  6.          咁妳有冇試過榴槤呀,我上次整過都好正喎!

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  7. 我想問如果我唔用椰汁咁d糖要幾時落呀

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  8. 您好,我想請問:
    如果沒有攪拌器將芒果變成蓉,可否切細粒來代替呢?
    如果唔用椰奶,砂糖是否落在忌廉到呢?
    (我都係7仔買左部雪糕機,但又未做過雪糕.見到您做到幾好,因此向您詢教.)

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