果仁提子燕麥曲奇
這個曲奇, 是我經常做給大爺的小點。它, 其貎不揚, 但較健康喔, 有燕麥, 果仁, 提子
, 最重要口感是意想不到的鬆脆和美味, 令人驚喜的曲奇! 
牛油 60g
砂糖 22g
黃糖 50g
提子乾 55g (切細, 一開二或一開四)
果仁, 朱古力粒 50g (我自行增加的, 原本食譜是沒有的)
全蛋 1隻 (我只用了半隻, 約25g)
低筋面粉 60g
泡打粉 4g
麥片 60g
1) 牛油,砂糖,黃糖稍為打發, 加入全蛋混合, 加入提子乾, 果仁混合
2) 低筋面粉及發粉過篩, 加入1)拌幾下後再加入麥片, 完全混合
3) 放入雪櫃雪一小時, 取出, 分成每個15g圓球, 放在焗盤上, 用手指壓平, 170度15-20分鐘
Hi，你好呀！我都好喜歡提子曲奇，想請問你是用什麼麥片呢？
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 13:20:00]桂格燕麥片就可以!
我也鍾意加入燕麥片的曲奇，食得夠健康！我有做過燕麥提子曲奇，口感不錯，也是很鬆脆！謝謝分享，我也試試妳呢款先！
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 13:19:00]好呀! 呢款真係唔錯哩, 賣花讚花香呀!
嘩 ! 好吸引啊 ! 燕麥曲奇我鐘意。
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 13:19:00]咁試下啦!
咁啱星期六朋友生日, 都諗住整個提子燕麥曲奇比佢, 見到你個譜~~~ 借黎用吓!
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 13:19:00]好呀!
yeah...yeah....又係出手嘅時候, 謝謝分享
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 13:18:00]你近來興玩酥酥喎!
美味又健康
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 13:17:00](Empty)
加佐燕麥感覺上真係健康啲, 又比多個藉口自己食多幾塊喇
回覆刪除我都鍾意加多多材料呀, 好味好多
[版主回覆01/07/2009 13:17:00]我都係, 屋企有乜就加乜落去, 哈哈
我也有做過燕麥提子曲奇.........hubby & 我都好喜歡!!.......
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 13:17:00]呢個曲奇好好味架, 要整來試下呀!
我都好中意食呢隻曲奇呢!
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 13:16:00]好耐無見你勒!
我本身唔食提子曲奇, 不過見到你呢個, 又莫名其妙都想食, 哈哈! 點解呢??? 可能因為你話佢鬆脆卦...!!
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 13:13:00]唔食提子可以轉其他乾果, 如杏甫!
li款曲奇我又未整過喎!!!
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 13:12:00]咁就要試下勒!
我都好喜歡這款cookie啊! Thanks for sharing!! :)
回覆刪除咁健康 .....大爺一定好滿意啦
回覆刪除多謝分享，一有時間要試用才行！
回覆刪除Hi 你好! 昨晚跟你的食譜做, 出來的cookie好淋唔脆, 而且好平, 請指教。
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