2013年10月1日 星期二
心太軟蛋糕
流心的是ganache,絕對不是麵粉漿,蛋糕是熟透的,我對心太軟的基本要求!
製作時大量減糖及油,食譜參考:
http://eatlittlebird.com/2012/02/19/gooey-chocolate-cakes-with-raspberries-nutella/
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