2012年9月24日 星期一

韓式海鮮煎餅




材料:
蔥4棵切段
帶子4粒一開四
章魚段16粒
芫茜紅椒少許
麵粉80g
蛋一隻約50g
水50g
鹽少許

做法:
1)章魚段及帶子先出水瀝乾水份
2)麵粉,蛋,水,鹽,拌勻成面糊,加入1)及蔥段
3)平底鑊下油燒熱,倒入2),煎至兩面金黃即成

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